开一家特色
鱼火锅加盟店，选址是关键一步，选对地址，就如同为店铺的成功奠定了坚实基石，能吸引更多顾客，助力经营。
人流量与目标客群
观察周边人流量，并非人多就好，需考量是否为目标客群，如年轻人多的区域适合时尚鱼火锅，精准定位，才能让店铺有稳定客源，选址精准锁定客群，是特色鱼火锅加盟店长久经营之根本。
交通便利程度
交通便捷比较重要，临近公交站、地铁站或主干道，方便顾客前来，若交通不便，即便美食诱人，也可能让顾客望而却步，交通畅达之处，鱼火锅香才能飘得更远，吸引八方食客。
周边竞争环境
了解周边特色鱼火锅加盟店分布，竞争过于激烈，市场份额难获取，但无竞争也可能暗示此地缺乏鱼火锅消费氛围，合理竞争，可激发自身优势，在鱼火锅江湖中标新立异，赢得顾客青睐。
租金与成本考量
租金要与预期收益匹配，不能因租金低选偏僻处，也不能不顾成本选黄金地段，平衡租金与成本，才能在经营中实现盈利，让特色鱼火锅在合适之地持续火热经营。
