加盟热线

400-0999-129

加盟热线

400-0999-129

鱼火锅加盟店顾客分析,70%在意性价比,30%追求品质

2023-11-29
  流量为王的时代,每个行业都离不开宣传,鱼火锅加盟店也不例外,老板希望占领每一个社媒矩阵,只为抓住更多顾客的眼球,让更多潜在顾客看到自己的鱼火锅店。
  但是,多宣传就能引流变现了吗?答案并不是,因为有针对性的宣传才是有效宣传,才是变现的正确模式。
  今天,蜀滋香就来和各位聊一聊,什么是有效宣传?
 
  一、70%的顾客在意性价比;
  现代社会节奏越来越快,意味着能在家自己做饭的次数也越来越少,在外就餐的次数越来越多,所以大部分工薪族顾客,选择一家鱼火锅店,比较在意性价比,也就是价格和品质,鱼火锅店的人均价,一般在70-80元左右。
  如果你的鱼火锅加盟店,在能保证菜品品质的同时,低于这个人均价就是很占优势的,当然,在确保锅底味道和菜品品质和分量的情况下,利润空间也就降低了。
 
鱼火锅加盟店
 
  二、30%的顾客在意高品质;
  然而还有30%的顾客,他们更在意鱼火锅店的环境、服务和菜品,是否高品质,他们对价格的在意程度低于品质,他们更追求,高端的环境,贴心热情的服务,以及有创新性的高端食材,他们甚至是不愿意选择大众类的鱼火锅店。
  面对这一类用户,鱼火锅加盟店的宣传就应该突出一个品质,打造品质的稀缺性,比如用餐环境,高规格创意食材,周到的服务细节,才是吸引目标此类顾客的流量密码。
  所以,在接下来的几年的时间里,两极分化的现象也会越来越明显,于此对应的,鱼火锅店要更加重视自身门店的定位,也做出不同的宣传定位。