开鱼火锅店，关键的第一步就是选址，很多老板第一选择，就是想把鱼火锅店开在人流量多的商圈，但是鱼火锅店开在商圈，选址也是讲求方式方法的。
今天，蜀滋香就告诉大家，商圈是否是个适合开
鱼火锅加盟店。
很多中高端的鱼火锅店，都会选择开在商圈，这个思路没有错，原因不外乎三点。
第一，商圈的顾客，有消费力，属于中高端鱼火锅店的潜在顾客，有消费力；
第二，和朋友逛街到了用餐时间，大多数顾客会选择就在商圈用餐，方便快捷；
第三，商圈的餐饮选择多，顾客以及形成了商圈就餐意识，有些顾客不为逛街，就是特地到商圈就餐；
第四，商圈高档舒适的环境氛围，无形间也是为鱼火锅店树立品牌。
但鱼火锅店开在商圈，也要进行合理选址，因为商圈流量不等于店铺流量！
商圈也有好位置和不好位置，比如商圈一二楼，就有很多客流，而楼层越高，客流越少，所以商圈流量，不等于鱼火锅店铺流量，想要借助商圈流量。
最好把鱼火锅店开在一二楼，招牌在合理范围，做得越大，越显眼，越有亮点越好，当然，做出口碑才是鱼火锅店的大方向，门店有口皆碑，加上商圈人气，无疑能更上一层楼。
另外，鱼火锅店开商圈，抱团开店，互相借势。
什么是抱团开店？就是鱼火锅加盟店要开在，几家非竞争品牌餐厅的周围！原因很简单，有些顾客就是为了专程吃饭而来商圈，那么他肯定会去选择多的地方用餐。
但是关键在于，如果这里只有你一家，就不会吸引太多顾客前来，而且顾客就算是冲着旁边的餐厅来到商圈吃饭，若不想排队，很大概率就会考虑你家，生意不就来了吗？所以，良性循环也就基本成型。
综上述是，商圈开鱼火锅加盟店是不错的选择，但商圈鱼火锅店对选址要求更高，如果自己没有经验，千万不要盲目尝试。
